养蛇的前景

  据有关部门进行的一项调查数据显示，从1998年开始，我国各地的蛇市场销量呈逐年上升趋势，年递增率在10％以上，价格也随之逐年上涨，涨幅平均在15％左右。但市场仍有缺口，价格呈居高走势，且冬季尤为显著。
     因蛇及蛇的加工产品用途极为广泛，国内外市场对蛇的需求量都很大。由于肉用蛇体大肉多，肉味美鲜嫩，有极高的营养和保健价值，是酒店和家宴上宴请宾客的美味佳肴。随着人们生活水平的不断提高和对蛇产品所特有的营养价值和药用价值队识的不断深入和普及，青睐蛇肉的消费者越来越多，从而拉动肉用蛇销量的大幅度上升。我国的各大城市蛇肉用量急剧上升，其中广州市场每月销量达600吨以上，香港市场月销量达100吨左右。供作药用的蛇干、蛇酒、蛇胆、蛇鞭、蛇皮、蛇蜕的需求量更是难以计数。
     蛇及蛇产品不仅市场销售量大、销价高，而且销售渠道和方式方便，，牟=国各省、市、自治区及当地外贸部门和医药公司、药材市场、中医诊所均常年收购，许多地方还设有私人收购点。只要有蛇和蛇产品(毒蛇除外)就不愁没有销路。
    虽然我国的人工养蛇事业刚刚起步，却已辐射了伞国各地，靠养殖蛇类致富，通过加工和经营蛇产品获取好效益的企业更是不胜枚举，发展人工养蛇事业确实是一项利国利民的好路子。