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浸泡蛇酒时,可否放入中药材?

  蛇酒制品一般色淡黄透明,略有沉淀,气味略带芳香及蛇腥味,饮之有味腻及微涩感。为了改进这种不适气味,变相地增加药效,可根据饮用者的具体情况,加入适当中药材予以改进,还是大有可为的。如加入红花、五加皮之类,可使酒色鲜艳美观;加入砂糖、冰糖、蜂蜜可使酒甜美适口;加入枸杞、蜂王浆和大枣,可使蛇酒更具养颜美容功效;加入人参、橙皮、甘草、决明子,可使饮用者服后增加青春活力。总之,蛇酒中加入适量有益的中药材后,可使蛇酒的酒色更透明、有光泽,融蛇香、药香、酒香为一体,更具风味独特、醇香回荡、补而不燥之风格,常饮有祛风湿、行气血、舒筋骨、防脱发、健脾、养胃的药效,并且产后妇女及老少均可饮用。



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